블루베리 효능 9가지 부작용 총정리

블루베리는 2023년 세계 10대 슈퍼푸드에 선정되었는데요. 미국의 식품영양 전문잡지인 투데이다이어티션에서 2023년의 트렌드를 분석하여 선정했다고 합니다. 블루베리는 항산화성분이 가득한 과일로 눈건강에 도움을 준다고 알려져 있는데요. 오늘은 블루베리 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

블루베리 효능 9가지

 

항산화 작용

블루베리는 안토시아닌이라는 강력한 항산화제를 함유하고 있어, 유해한 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방합니다. 포도상류산과 퀘르세틴 같은 항산화물질도 함유하고 있습니다.

 

뇌 기능 향상

블루베리는 뇌 기능을 향상시키는데 도움이 됩니다. 안토시아닌 덕분에 인지 기능 개선, 기억력 향상, 학습 능력 향상 등에 도움이 됩니다. 비타민 C와 비타민 K도 함유하고 있어, 뇌 건강에 도움을 줍니다.

 

 

심혈관 건강 개선

블루베리는 심혈관 건강을 향상시키는데 도움이 됩니다. 포도상류산, 플라보노이드, 쿠마린 등이 포함된 폴리페놀류도 함유하고 있습니다. LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

눈 건강 개선

블루베리는 눈 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 안토시아닌은 망막 세포를 보호하고 안구 혈액 순환을 개선하여 망막 건강을 지키는데 도움이 됩니다. 비타민 A와 카로티노이드도 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 줍니다.

 

소화 기능 개선

블루베리는 소화 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 섬유질과 물질, 미네랄 등이 다량 함유되어 소화와 변비 예방에 도움이 됩니다. 비타민 C와 비타민 K도 함유되어 소화 기능과 내성력을 강화합니다.

혈당 조절

블루베리는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부하고, 당도가 낮아 체내 포도당 농도를 줄여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 매그네슘, 칼륨, 비타민 C, 비타민 K도 함유되어 혈당 조절과 인슐린 분비를 조절하는데 도움을 줍니다.

 

 

염증 완화

블루베리는 염증을 완화하는데 도움이 됩니다. 안토시아닌과 크롬 등이 염증을 완화하고 면역 체계를 강화하여 염증성 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

뼈건강 유지

블루베리는 골건강 유지에 도움이 됩니다. 비타민 K가 함유되어 골형성에 필수적인 요소입니다. 또한, 식물 스테롤과 칼슘 등도 함유되어 골건강을 유지하는데 도움이 됩니다.

 

피로 회복

블루베리는 피로 회복에 도움이 됩니다. 포도당 함량이 높아 피로 회복에 도움이 됩니다. 또한 비타민 C와 철분이 함유되어 피로 회복과 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

 

블루베리 부작용

블루베리는 대체로 안전하게 섭취할 수 있는 음식이지만, 가끔 부작용이 발생할 수 있습니다. 다음은 블루베리의 주요 부작용입니다:

소화 장애

 

과다 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 특히, 새벽에 블루베리를 섭취하면 위장 장애가 발생할 가능성이 높습니다.

 

알러지

 

일부 사람들은 블루베리에 알러지 반응을 보일 수 있습니다. 이 경우, 피부 발진, 가려움증, 호흡 곤란 등이 나타날 수 있습니다.

항응고 작용

 

블루베리는 항응고 작용을 가질 수 있습니다. 항응고제와 함께 복용할 경우 출혈 위험성이 증가할 수 있으므로 주의가 필요합니다.