올리브유 효능 10가지 부작용 쉽게 정리

유럽 지중해 국가의 건강을 책임졌던 식재료 중 하나는 바로 올리브입니다. 우리에게는 피자 토핑으로 더 익숙한 것이 올리브 인데요. 올리브 유는 일반적인 기름 포화지방산과 달리 불포화지방산으로 체내 축적이 되지 않고 배출이 원활하며 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 우수하다고 알려져 있는데요. 오늘은 올리브 유 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

올리브 유 효능 10가지

 

심혈관 건강 개선

올리브 유에 함유된 단일 불포화 지방산인 오레인산은 심혈관 질환 예방에 도움을 주는데, 이는 혈압을 낮추고, 혈관 내 파열을 예방하며, 콜레스테롤 수치를 개선하는 효과가 있습니다.

항산화 효과

올리브 유는 면역 체계를 강화하고, 세포 손상을 예방하는 항산화 작용을 갖는 다양한 폴리페놀류를 함유하고 있습니다. 특히, 오레오스테롤과 티로소, 벤조에이스틴, 카테킨 등이 항산화 작용을 갖는데, 이들은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 암 등 다양한 질병 예방에 효과적입니다.

면역력 강화

올리브 유에는 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 하는 비타민 E, 비타민 C, 카로티노이드, 루테인 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이들은 감염 예방 및 면역 체계 강화에 효과적입니다.

 

소화 개선

올리브 유 효능은 소화 효과를 강화시켜, 소화 문제를 개선하는 데 도움을 줍니다. 이는 올리브 유에 함유된 다양한 폴리페놀류와 단일 불포화 지방산이 소화 효과를 개선하는 데 기여하기 때문입니다.

뼈 건강 유지

올리브 유에 함유된 비타민 K, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄은 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다. 또한, 올리브 유는 노화로 인한 골다공증 예방에 효과적입니다.

뇌 기능 향상

 

올리브 유에는 뇌 기능을 향상시키는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 오메가-3 지방산과 비타민 E는 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 주며, 노화로 인한 뇌 기능 저하를 예방하는데 효과적입니다.

대사 촉진

 

올리브 유에는 대사를 촉진하는 데 도움이 되는 비타민 B, 비타민 E, 비타민 K, 마그네슘, 아연 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 이들은 에너지 생성 및 소비, 신진 대사, 혈당 조절 등 대사 활동에 필수적인 역할을 합니다.

 

피부 건강 유지

 

올리브 유에는 피부 건강에 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 비타민 E와 폴리페놀류는 피부를 보호하고, 주름, 잡티 등 피부 손상을 예방하는 데 효과적입니다.

간 건강 유지

 

올리브 유에 함유된 폴리페놀류와 모노페놀류는 간 건강 유지에 효과적입니다. 이들은 간세포 손상을 예방하고, 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.

염증 예방

 

올리브 유는 염증 예방에 효과적입니다. 이는 올리브 유에 함유된 폴리페놀류와 단일 불포화 지방산이 염증을 억제하는 데 기여하기 때문입니다. 특히, 올리브 유는 관상동맥질환, 관절염, 알츠하이머병 등 다양한 질환의 예방과 치료에도 도움이 됩니다.

 

올리브 유 부작용

일반적으로 올리브 유는 건강에 매우 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어 부작용이 적습니다. 그러나 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

복통과 설사과다한 섭취는 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 특히, 식사 전에 대량으로 섭취할 경우 위장 문제가 발생할 수 있습니다.

알러지 반응올리브 유에 알레르기 반응이 있는 경우 피부 발진, 가려움증, 구취, 두드러기 등이 발생할 수 있습니다.

혈압 강하올리브 유에 함유된 폴리페놀류는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮출 수 있습니다. 따라서 혈압 강하약 등을 복용 중인 경우, 혈압을 지속적으로 모니터링해야 합니다.

혈액 항응고 작용올리브 유에 함유된 폴리페놀류는 혈액 항응고 작용을 가질 수 있습니다. 그러나 이것은 일반적으로 건강에 유익한 효과입니다. 그러나 혈액 항응고제를 복용하는 경우에는 의사와 상담 후 섭취해야 합니다.

다른 약과의 상호작용올리브 유에 함유된 폴리페놀류는 일부 약물과 상호작용할 수 있습니다. 특히, 항생제, 항암제, 항혈전제 등과 함께 복용할 경우 약물농도가 변화하여 부작용이 발생할 수 있으므로 의사와 상의해야 합니다.